地址:河北省盐山县圣佛开发区 
手机:13513491188  
电话:0317-6282999
传真:0317-6386618
邮箱:qxsp@vip.163.com
网址:www.czqxsp.com
当前位置: 首页 > 新闻中心 > 做春卷皮怎么和面
新闻中心

食品调味料

分享到:
2019-09-28 09:27:55   评论: 0 点击:
1、和面:水分次加入,先搅拌成绵絮状,最好面团要软一点。
2、“蘸水按压”:盛一碗冷水,用手指蘸水,按压面团。再手指蘸水,按压面团,如此往复,直到面团变得更稀、更有筋为止。
3、接下来就是“泡水醒面法”:倒冷入水遮住面团,醒发1小时。
4、醒发完成,倒去上面的水。
春卷
5、用手稍微揉一下面团,抓起面团,面团往下掉。
6、摔面:将面团抓在手心内,使面团往下掉。
7、再使面团摔到手心内,又使面团往下掉。重复来回摔面团,直见面团越来越上筋。
8、面团上筋后,开小火,放不沾平底锅,开始“一抹”(顺时针转一圈)。
9、立刻“一拉”,记住哦:锅温度偏高的话,会使皮一起拉起。
10、立刻“一蘸”,蘸去多去面糊。见没有湿面时,很快用手拿起春卷皮。

超市有食品调味料卖嘛春卷的来历
开封市 食品有限公司 调味料买春卷我只来这家

< 查看所有>
相关产品: 食品调味料卫生指标 食品调味料厂 速冻食品调味料包 食品调味料厂 上海食品调味料批发市场在哪 食堂食品调味料公示 食品调味料厂 上海食品调味料批发市场在哪 诺意食品调味料 福州食品调味料供应厂商 素春卷厂家低价格等您批发采购 素春卷厂家优惠价格供应获好评 素春卷供应商口味齐全价格划算 素春卷供应厂家制造出售质量放心 素春卷加工厂,素春卷口味样式齐全 素春卷厂家标准化加工制造 素春卷供应商直销批发是您放心的选择 供应素春卷厂家各种口味均有报价优惠 素春卷制作厂家技术独特价格降低 素春卷厂家批发供应客户理想产品
食品调味料行业状况
我的态度: